Výročné ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie za rok 2017

Pridané: 9.5.2018 09:51:37 Počet zobrazení: 30

09 Máj 2018

Siedmy ročník Výročnej pivovarníckej akadémie privíta koncom mája zástupcov malých pivovarov, odbornú verejnosť a novinárov na slávnostnom udeľovaní cien. V trinástich kategóriách budú ocenení všetci tí, ktorí za uplynulý rok prispeli k rozvoju slovenského pivovarníctva. Víťazov vyberú členovia Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska a členovia Akadémie. Aj tento rok , tak ako po minulé roky budú kategóriu Pivo roka okrem odbornej poroty hodnotiť aj fanúšikovia poctivého piva prostredníctvom portálu opive.sk.

Výročné ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie za rok 2017

Nominovaní na Výročnú cenu Slovenskej pivovarníckej akadémie za rok 2017 sú :

KATEGÓRIA 1.)
Pivovar s vlastnou reštauráciou

Meštiansky pivovar, Bratislava
Pivovar Golem, Košice
Pivovar Hostinec, Košice
Donovalský pivovar , Donovaly

KATEGÓRIA 2.)
Tradičný hostinec roka - pivný výčap, reštaurácia , hostinec a pub bez vlastného pivovaru a bez vlastného piva, kde sa podáva pivo z malých pivovarov

UNITY street bar, Bratislava
Craft Beer Gallery, Bratislava - Eurovea
Beer Time Nitra – Craftbeer pub
Komunál klub, Stupava

KATEGÓRIA 3.)
Pivotéka roka - Podniková predajňa pivovaru , pivný eshop

DrinkShop.sk
Damian Bottle Shop
Staromeštianska pivotéka , Bratislava
Pivný raj, Bratislava

KATEGÓRIA 4.)
Objav roka – pivovar, alebo malý remeselný pivovar, brewpub, produkt, ..

Pivovar Martins, Martin
Craft Beer Gallery, Bratislava - Eurovea
Pivovar Simeon, Piešťany
Pivovar Predná Hora

KATEGÓRIA 5.)
Pivo roka – z pivovaru, alebo aj malého remeselného pivovaru v SR bez
obmedzenia veľkosti produkcie pivovaru


Bittersweet Lament 8 , Unorthodox
IPA 13 , Predná hora
Orange Sky APA 12 , Wywar
Screaming Bitch 15, IPA, Wywar

KATEGÓRIA 6.)
Pivný čin roka – udalosť, produkt, publikácia, pivný web, pivný festival

Urpiner a malé remeselné pivovary na festivale Pohoda
Salón piva
Biela vrana Košice
Pivobrana Beer fest Ružinov , Bratislava

KATEGÓRIA 7.)
Sládok roka - vedúci výroby piva , z pivovaru alebo aj malého
remeselného pivovaru v SR bez obmedzenia veľkosti produkcie pivovaru

Maroš Hajduk
Peter Chňupa
Martin Lúčko
Ján Šimonovič

KATEGÓRIA 8.)
Majster výčapu – muž alebo žena, hodnotí sa odborná znalosť o pive, ako aj praktická zručnosť v čapovaní piva a schopnosť komunikovať so zákazníkom.

Martin Peter, Meetnica , Bratislava
Roman Nováčik, Žil Verne , Bratislava
Čalovková Lucia , 100 pív, Bratislava
Marek Schultz , Hostinec , Košice

KATEGÓRIA 9.)
Inovátor roka - pivovar alebo osoba z pivovaru, ktorý pri výrobe použil netradičné
experimentálne suroviny, alebo zvlášť inovatívne technologické postupy

Peter Holčík
Peter Hudák
Vladimír Kaznakov
Pivovar Žiwell Piešťany

KATEGÓRIA 10.)
Osobnosť roka v homebrewingu – hodnotí sa mimoriadne úsilie pri
vývoji, výskume a dosiahnutí kvality vyrábaného piva v domácich podmienkach

Martin Fek
David Hargaš
Peter Vaňo
Radoslav Dohnal

KATEGÓRIA 11.)
Pivovar roka – pivovar alebo aj malý remeselný pivovar v SR bez
obmedzenia veľkosti produkcie pivovaru

Donovalský pivovar, Donovaly
Pivovar Žiwell, Piešťany
Pivovar Stupavar , Stupava
Pivovar Wywar , Holíč

KATEGÓRIA 12.)
„Lietajúci pivovar „ roka

Hellstork
Unorthodox
Padre craft brews
Pivovar Corvus

KATEGÓRIA 13.)
Dlhodobý prínos slovenskému pivovarníctvu

Udeľuje predsedníctvo, víťaz bude vyhlásený na slávnostnom odovzdávaní cien.

 

Prihlásenie