Turčiansky pivovarnícky dom - pivovar Victoria ,Martin

bdc_3108

Tradícia varenia piva má v Turci bohaté korene a siaha až do 19.storočia, kedy bol založený Turčiansky pivovar.Prvým sládkom bol Ján Matúš - hlavný sladmajster v Meštianskom pivovare v Plzni a prvá várka bola uvarená  20. Februára 1894.

Pivovar Victoria má tu česť pokračovať v tejto tradícii, ktorá trvá už 108 rokov.

Náš minipivovar predstavuje modernú  technológiu s kapacitou cca 600 hl / rok. Výroba je veľmi flexibilná s možnosťou širokého sortimentu v malých várkach.

ate_9006

Domáce pivo vyrábame podľa tradičných receptúr, postupmi založenými na prírodnej báze a s využitím len základných surovín - obilné slady, chmeľ a voda. Naše pivo je nefiltrované a nepasterizované, bez chemických prísad a náhražiek a preto je skutočné a poctivé.

Aktuálne ponúkame :
pivá classic:

•Victoria Pils 12°, obsah alkoholu 4,4 - 4,8%, spodné kvasenie
v našich krajinách najznámejší druh piva, tzv. plzeňského typu, ktorého základom je svetlý plzeňský slad a žatecký chmeľ, vyniká jantárovou farbou a jemnou chmeľovou horkosťou a arómou

•Victoria tmavé 13°, obsah alkoholu 4,4 - 4,8%, spodné kvasenie
klasický tmavý ležiak s prídavkom bavorského a karamelového sladu, so sladovou príchuťou a karamelovou vôňou
 

pivá speciál:

•Victoria Weizen 13°, obsah alkoholu 4,4 - 4,8%, vrchné kvasenie
typické pšeničné pivo bavorského typu, so silnou chuťou a vôňou po citrusových plodoch, výborné pivo na horúce letné dni

•Victoria red Ale 14°, obsah alkoholu 4,8 - 5,4% alkoholu, vrchné kvasenie
populárne pivo podľa receptúr a surovín z britských ostrovov, použité anglické slady a chmel, červený farebný odtieň s príjemnou kyselinkovou chuťou

•Victoria Doppelbock 15°, obsah alkoholu 5,5 - 6 %, spodné kvasenie
staré nemecké pivo s prídavkom praženého a nadymovaného sladu, čo mu dodáva ostrú, kávovú príchuť

•Victoria Porter 18°, obsah alkoholu cca 7%, vrchné kvasenie
silná tradičná značka tmavej farby, bohatej chuti a vône, počas chladných jesenných a zimných večerov určite zahreje

( pivá "speciál" sú k dispozícii podľa sezóny - vždy min. dva druhy )

ate_8826

 

Pozývame Vás na ochutnávku našich domácich pív, ponúkame možnosť priamo z ležiackeho tanku ochutnať ako chutí tradičné pravé pivo.

Príďte si užiť atmosféru Pivovarníckeho salóna


viac na :

www.pivovarvictoria.sk,  0911/406 407